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Il Postrivoro è un animale immaginario.
Immaginario e saltuario.
Il Postrivoro è un luogo immaginario.
Immaginario e saltuario.

Prossimo Postrivoro:

sabato

14

febbraio 2015

domenica

15

febbraio 2015

Emilio Macias e Oscar Quagliarini

Postrivoro loves BorgoIndie

Postrivoro loves BorgoIndie

Brisighella, uno dei borghi più belli d’Italia, ospita l’edizione numero 0 di Borgo Indie, festival dedicato a realtà indipendenti ideato da Marco Ghezzi e Francesca Santoro.

Postrivoro loves BorgoIndie

Postrivoro loves Al Mèni

Lo spirito del Postrivoro sarà presente ad Al Mèni, festival delle eccellenze gastronomiche dell’Emilia Romagna, in scena a Rimini il 21 e il 22 Giugno.

Il Postrivoro è un animale immaginario.
Immaginario e saltuario.
Il Postrivoro è un luogo immaginario.
Immaginario e saltuario.

Il Postrivoro nasce dall’idea di creare uno spazio dedicato all’opera, ai pensieri e alle intenzioni di giovani chef che facciano parte di importanti ristoranti europei o in procinto di aprire il loro proprio ristorante o che lo abbiano appena aperto.

Il Postrivoro sorge al tramonto del Sabato e si dissipa al tramonto della Domenica: una cena e un pranzo per un unico tavolo da 20 persone. Il Postrivoro ha un ecosistema chiuso e autosufficiente, si prende completamente cura dei propri ospiti senza lasciar loro dubbi o scelte.

Prossimo Postrivoro:

Henrique Gilberto, Marko Kovac e Niko Dukan

sabato

14

febbraio

domenica

15

febbraio